Ketika merayakan hari raya Iduladha atau lebaran haji, salah satu momen yang paling dinanti-nantikan adalah pembagian daging kurban. Salah satu daging yang menjadi favorit untuk merayakan lebaran adalah daging kambing. Ketika Iduladha, biasanya daging kambing dimasak dengan cara dibuat gulai, satai atau tongseng.
Biasanya daging kambing adalah salah satu jenis daging yang paling banyak dibagikan sebagai daging kurban ketika hari lebaran Iduladha. Jika dibandingkan dengan daging sapi, ayam, dan domba yang merupakan daging paling sering dikonsumsi di Indonesia, daging kambing paling rendah lemak dan kalori.
Tapi sayangnya, sebagian dari masyarakat yang berpendapat, bahwa dengan makan daging kambing dapat memicu kondisi hipertensi. Sebenarnya stigma terhadap daging kambing tersebut sudah ada sejak lama dalam masyarakat. Akibatnya, daging kambing pun menjadi salah satu makanan yang paling dihindari oleh para penderita hipertensi.
Akan tetapi, bagaimana fakta yang sebenarnya? Apakah ada hubungan antara daging kambing dengan hipertensi?
Daging Kambing Bukan Penyebab Langsung Hipertensi
Menurut para peneliti dari Alabama Cooperative Extension System (ACES), daging kambing mempunyai komposisi gizi yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan daging-daging yang sudah disebutkan diatas tadi. Tetapi demikian, daging kambing ini bukanlah penyebab dari hipertensi.
Menurut dr. Andika Widyatama, yang memicu hipertensi dalam tubuh adalah pengolahannya. Tak hanya itu, penggunaan minyak saat menggoreng daging juga dapat berpengaruh dalam munculnya penyakit hipertensi.
“Jadi sebenarnya, dari daging kambing itu sendiri tidak langsung menyebabkan hipertensi, tapi dari pengolahannya. Misalnya, terlalu banyak garam. Lalu, jika diolah dengan cara menggoreng, tentu menggunakan minyak, kalau menggunakan minyak jenuh, bisa menyebabkan pembuluh darah jadi kaku dan itu penyebab darah tinggi,” kata dr. Andika Widytama.
Selain itu, dr. Andika juga memberi saran, ketika memutuskan untuk makan daging kambing, maka carilah bagian yang tidak banyak lemah jenuhnya. Bagian lemak jenuh pada daging inilah yang dapat memicu hipertensi.
Selain pengolahan daging tersebut, ada juga beberapa faktor yang berkontribusi dalam menaikkan tekanan darah setelah mengonsumsinya, yaitu tingginya kadar kolesterol darah seseorang dan juga penyakit lainnya.
Sementara itu, sebuah studi klinis yang dilakukan oleh Harvard University menyatakan bahwa lemak jenuh berkontribusi terhadap risiko penyakit kardiovaskular. Ini merupakan efek lain dari hipertensi dalam tubuh.
Kenali Gejala Hipertensi Setelah Makan Daging Kambing
Apabila setelah menyantap suatu hidangan termasuk daging kambing kemudian kalian merasakan sakit kepala, gelisah, pusing, atau leher kaku, bisa jadi kalian terkena hipertensi. Biasanya, gejala lain yang kalian rasakan jika mengalami kondisi tersebut yaitu jantung berdebar, penglihatan kabur, dan rasa sakit di dada.
Menurut dr. Resthie Rachmanta Putri. M.Epid, hipertensi merupakan kondisi terjadinya peningkatan pada tekanan darah sistolik lebih dari ≥ 140 mmHg dan atau diastolik ≥ 90 mmHg. Kondisi naiknya tekanan darah ini sering tanpa ada gejala.
Tapi menurut dr. Resthie, sebenarnya hipertensi dapat dikontrol dengan mengubah gaya hidup. Kalian bisa mulai dengan mengatur gizi seimbang, olahraga teratur, tidak merokok dan tidak minum minuman yang ber alkohol. Tetapi, jika kalian sudah terlanjur menderita penyakit hipertensi, cobalah untuk minum obat antihipertensi yang tentunya diresepkan oleh dokter kalian.
Jadi, sekarang kalian pasti sudah tahu apa yang menyebabkan tekanan darah tinggi sesaat setelah menyantap daging kambing. Bisa jadi kondisi tersebut terjadi karena teknik memasaknya yang menggunakan cara menggoreng atau penambahan garam yang terlalu banyak ketika memasak daging kambing.
Jika tidak ingin perayaan hari raya Iduladha bersama keluarga rusak karena hipertensi, maka kalian harus coba untuk perbaiki cara pengolahan daging kambing seperti yang sudah disarankan di atas. Selain itu, ketika makan juga sebaiknya dalam porsi yang tidak berlebihan.
Rekomendasi:
- Ternak Kelinci Pedaging, Peluang Usaha yang Menguntungkan Ternak Kelinci Pedaging - Banyak orang berfikir apa kira-kira peluang usaha yang layak dan cocok untuk dijalankan serta dikembangkan guna mendapatkan penghasilan. Saat ini peluang usaha yang menguntungkan dengan modal…
- Jenis Kandang Kelinci Untuk Budidaya Kandang Kelinci - Disamping daging unggas, sapi atau kambing, daging kelinci juga biasanya dijadikan sumber protein alternatif. Kelinci merupakan salah satu hewan yang bisa berkembang biak dengan cepat dan cukup…
- Cara Ternak Kelinci Untuk Pemula, Lengkap !!! Cara Ternak Kelinci - Kelinci merupakan salah satu hewan yang menggemaskan. Maka tidak heran jika kelinci banyak dipelihara oleh orang-orang. Selain untuk dipelihara, kelinci juga bisa dibudidayakan dan memberikan keuntungan.…
- 7 Ciri -Ciri Kelinci Sakit Yang Perlu Kamu Ketahui Ciri -Ciri Kelinci Sakit - Berparas lucu dan imut merupakan gambaran yang tepat untuk Kelinci Hias yang banyak dipelihara oleh masyarakat luas saat ini. Apalagi jika kelinci peliharaan kita dalam…
- 10 Fasilitas Hotel yang Paling Diburu Tamu 10 Fasilitas Hotel yang Paling Diburu Tamu - Biasanya orang-orang yang sedang melakukan staycation sengaja memilih untuk menginap di sebuah hotel yang memiliki fasilitas lengkap, yang dimana mereka akan menghabiskan waktu liburannya…
- 5 Obat Alami untuk Asam Urat yang Bisa Kalian Coba Asam urat merupakan salah satu jenis penyakit peradangan pada sendi. Penyakit ini bisa terjadi secara tiba-tiba dan dapat menyebabkan rasa nyeri serta pembengkakan pada sendi. Asam urat ini dapat menyerang…
- Cara Memilih Anakan Kelinci Yang Bagus dan Berkualitas Cara Memilih Anakan Kelinci - Sebagai pecinta kelinci sebaiknya anda dapat mengenali ciri-ciri anakan kelinci berkualitas super atau unggul. Sebab kita tahu kelinci unggulan memang menjadi incaran para hobiis. Kelinci…
- Cara Jadi Distributor Sembako Cara Jadi Distributor Sembako - Sembilan bahan pokok atau lebih dikenal dengan sembako ini meliputi : Beras (ataupun pengganti beras seperti jagung, sagu, singkong dan lain-lain), Gula pasir, garam, telur…
- Ternak Kelinci Hias, Peluang Bisnis Yang Menguntungkan Ternak Kelinci Hias - Banyak peluang bisnis yang bisa dijalakan dan dikembangkan oleh seseorang berdasarkan hobi atau kecintaannya. Salah satu bisnis yang kini masih terbuka lebar dan memiliki prospek keuntungan…
- 5 Hero Kuat MLBB Paling Sering Kena Ban di Rank Mythic Mythic merupakan rank atau rank tertinggi di Mobile Legends, pemain di rank Mythic tentunya memiliki perbedaan dengan pemain yang berada di rank bawah. Salah satu perbedaan yang paling mencolok adalah…
- 5 Tanaman Hias ini Ternyata Beracun, Sering Tertipu Oleh… Setiap keluarga pastinya ingin memiliki rumah yang asri. Apalagi jika disetiap sudut rumah dihiasi oleh tanaman dan pohon hias, tentu membuat rumah terlihat lebih sejuk dan nyaman. Tapi, dalam memilih…
- 5 Penyebab Telur Merpati Tidak Menetas Apakah kalian mempunyai burung merpati yang telurnya tidak menetas? Sebagian dari kalian pastinya sudah pernah mengalaminya bukan baik itu yang masih pemula maupun yang sudah senior sekalipun. Karena itulah, pada…
- Cara Menjadi Reseller Codashop 2022 Cara Menjadi Reseller Codashop 2022 - Dengan semakin berkembangnya Teknologi, sangat membantu kalian untuk mendapatkan pekerjaan ataupun uang tambahan, salah satunya yaitu dengan menjadi reseller Codashop. Caranya juga sangat mudah,…
- Trading Komoditi Emas, Menguntungkan dan Patut Dicoba Trading Komoditi Emas, Menguntungkan dan Patut Dicoba - Apa kelebihan dari trading komoditi emas? Jika kalian ingin tahu jawaban dari pertanyaan ini maka kalian simak penjelasan berikut. Trading Komoditi Emas…
- 13 Makanan Kelinci Bergizi dan Mudah Didapat Makanan Kelinci - Sebaigan hewan terkenal dengan makanan favorit mereka seperti Panda suka memakan bambu, Monyet suka memakan pisang hingga Kelinci yang suka memakan wortel. Bagi kalian yang memelihara kelinci,…
- Suara Lava Jelaskan Irama Letusan Gunung Berapi Suara lava yang terdengar sudah bagaikan musik bagi telinga para ahli vulkanologi. Suara bergemuruh dan sendawa yang bergema bisa membantu para ahli untuk mengungkapkan apa yang sedang terjadi jauh di…
- Ciri - Ciri Kelinci Anggora yang Perlu Diketahui Ciri - Ciri Kelinci Anggora - Kelinci angora atau yang lebih umum dikenal dengan sebutan kelinci anggora termasuk ke dalam kategori jenis kelinci hias paling diminati oleh kalangan rabbit lovers,…
- Cara Membersihkan Dashboard Mobil Agar Terlihat Seperti Baru Dashboard adalah salah satu interior mobil yang akan selalu terlihat karena terletak di bagian depan. Jadi penting untuk menjaga Dashboard agar tetap terlihat bersih dan kalian harus tahu cara untuk…
- Cara Menyapih Anak Kelinci, dan Cara Merawatnya Cara Menyapih Anak Kelinci- Anak Kelinci tampak begitu mulus tanpa adanya bulu-bulu lembut menutupi tubuhnya di hari pertama pasca kelahiran. Sekilas ia kelihatan seperti hamster namun tak berbulu. Tetapi dengan…
- Induk Kelinci Tidak Mau Menyusui ? Ini Solusinya Induk Kelinci Tidak Mau Menyusui - Bagi anda yang baru pertama kali beternak kelinci akan menemui hal-hal aneh yang belum menemukan jawabannya. Salah satunya adalah induk kelinci betina tidak menyusui…
- Makanan Burung Merpati Juara Makanan burung merpati itu sebenarnya beragam. Dilansir dari laman VCA Hospitals, umumnya makanan burung merpati dihabitat aslinya yaitu berupa biji-bijan, sayuran hijau dan juga buah-buahan. Selain itu, merpati juga terkadang…
- Cek Daftar Penerima BLT BBM Tahap 2 Pemerintah lewat Kementerian Sosial dan PT Pos Indonesia akan kembali menyalurkan BLT BB yang sekarang sudah memasuki tahap ke 2. Pencairan BLT BB tahap 2 ini, masyarakat yang menerima akan…
- Apa yang dimaksud dengan Festival Holi? Festival Holi atau festival warna adalah sebuah perayaan budaya dan agama yang menarik yang mencakup lebih dari sekadar melempar pewarna berwarna ke udara. Pada artikel kali ini, akan membahas tentang…
- 5 Aplikasi Forex Android Terbaik dan iOS Untuk Pemula Aplikasi atau platform trading forex saat ini sangat banyak, jika kalian pemula pasti akan bingung dibuatnya. Kali ini mimin akan bahas beberapa aplikasi forex android terbaik untuk pemula, agar membantu…
- 7 Fakta Unik Instagram Reels, Apa Lebih Baik dari TikTok? TikTok - aplikasi video pendek yang saat ini digandrungi anak muda memiliki pesaing baru. Menariknya, alih-alih aplikasi, pesaing baru ini adalah salah satu fitur baru Instagram yang telah lama ditunggu-tunggu…
- Bikin Mewek,Bocah Ambil Rapor Kenaikan Kelas Tanpa… Sudah menjadi rutinitas anak sekolah setiap tahun, pembagian nilai rapor yang selalu ditunggu dan menjadi momen yang mendebarkan bagi setiap siswa dan orang tua. Pada momen pembagian rapor ini biasanya…
- Jenis - Jenis Kelinci Hias dan Pedaging Jenis Kelinci – Kamu pasti tau kan binatang yang satu ini, Kelinci adalah binatang atau hewan yang lucu dan imut yang banyak disukai orang. Tapi tahukah kamu, di seluruh dunia…
- Jenis - Jenis Burung Merpati Jenis - Jenis Burung Merpati - Meskipun merpati bukanlah burung ocehan dengan suara yang merdu, tetapi burung ini banyak dipelihara karena mereka sangat jinak dan dapat berinteraksi dengan manusia. Bahkan,…
- 6 Manfaat dari Daun Eucalyptus yang Harus Kalian Tau Daun eucalyptus kerap disamakan dengan minyak kayu putih, sebenarnya daun eucalyptus dapat menghasilkan produk turunan yang berbeda. Daun yang berasal dari Australia ini biasanya diolah menjadi minyak esensial dan juga…
- Ciri - Ciri Merpati Kolong Yang Bagus Merpati Kolong - Merpati kolong atau merpati balap tinggian merupakan salah satu jenis merpati balap yang cukup banyak peminatnya. Jika dibandingkan dengan merpati balap lainnya, merpati kolong ini mempunyai keunikannya…
